Cozinhar

Muffins de batata com carne defumada sem farinha - uma ótima idéia para um piquenique

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Uma ótima opção para lanches de piquenique será muffins de batata com carne defumada ou bacon. Saborosa e deliciosa eles são bons tanto quentes como frios. Você pode até enviá-los para a mesa festiva. Um bônus adicional para quem tem medo de melhorar é a falta de farinha na receita.

Para cozinhar, você precisará de:

  • 3 batatas médias;
  • 100 gramas de carne fumada ou bacon;
  • 50 g de queijo duro;
  • 1 cebola;
  • 2 ovos;
  • alho (preferencialmente seco) - a pedido;
  • sal e pimenta a gosto.

Nós esfregamos queijo e batatas em um ralador grande.

Pique a cebola e a carne.

Combine todos os ingredientes, coloque ovos, acrescente alho, sal e pimenta. Resta apenas encher os moldes de muffins e enviá-los para o forno pré-aquecido 180 C por 40 minutos.

Bon appetit!

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